http://treasureislandltd.com/ 影が薄いとか言うな、一回来てみろ。 ja Copyright 2010 Fri, 22 Jan 2010 18:31:35 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 山口県下関市椋野にある山。“火の山”の名は、かつて山頂に敵の襲来を都に知らせるための狼煙台が設けられていた事に由来しているみたいです。 現在は瀬戸内海国立公園の最西端にあたり、関門海峡に面した風光明媚な場所にあることから、多くの観光施設があり賑わっている山口を代表する観光地のひとつなんだそうです。 火の山って名前だと怖そうな感じがしますし、 噴火？って思いがちですが、こういった由来だったんですね。 ]]> http://treasureislandltd.com/2010/01/post_17.html http://treasureislandltd.com/2010/01/post_17.html Fri, 22 Jan 2010 18:31:35 +0900 本州にある競艇場としては最西端にあるもので、日本の公営競技開催場として初めての試みの薄暮競走を1983年夏に開催した。これは夏季の日没が比較的遅いことを利用して実験的に実施されたもので、通常の競走よりも3時間程度発走時間をスライドさせて、第1競走を 14時過ぎに、最終競走も18時30分過ぎに行い、4日間の平均売り上げ9億5000万円、平均観客動員2万7600人と当初の目標を上回る好成績となり、その後の薄暮競走・ナイター競走の定着につなげたことで知られる。 。 競艇場って一度は行って見たいけどなかなか機会がない。 まー機会は作るものですよね。 http://www.shimonoseki.gr.jp/ ]]> http://treasureislandltd.com/2009/12/post_16.html http://treasureislandltd.com/2009/12/post_16.html Tue, 22 Dec 2009 17:58:12 +0900 泉質・・・・・ アルカリ性単純泉 源泉温度は概ね64 - 73°C程度。 山口市の南西部に、大型ホテルや旅館、ビジネスホテルなどが存在する。山陽路にはあまり温泉街は存在しないが、そんな中で山陽路随一の温泉街。 ]]> http://treasureislandltd.com/2009/11/post_15.html http://treasureislandltd.com/2009/11/post_15.html Sun, 22 Nov 2009 18:22:53 +0900 現在のマスコットはスナメリの「すなっち」、それにちなんで「すなっちカップ」が行われている。 過去には、競艇場近くの粭島特産であるフグをモチーフとしたものを用いていた。 競艇って一度は生で見てみたい。 どのくらいのスピードがでてるんだろう？！ ]]> http://treasureislandltd.com/2009/10/post_14.html http://treasureislandltd.com/2009/10/post_14.html Thu, 22 Oct 2009 18:02:55 +0900 山口市の中心市街地は高層建築物が少ないため、亀山の中腹にたつ50m超の2本の塔は遠くからでも眺めることができ、いわば山口市のランドマーク的な存在。 日中15分ごとにはカリヨンの鐘が鳴らされるが、その鐘の音は、市民に時を知らせる調べとして旧聖堂の時代から親しまれ続けている。 15分に一回って頻繁すぎないかっ（笑） どのくらいの音かわからないけど、せめて一時間に一回に・・・。 ]]> http://treasureislandltd.com/2009/09/post_13.html http://treasureislandltd.com/2009/09/post_13.html Sat, 19 Sep 2009 16:59:10 +0900 はなっこりーはアブラナ科の食用植物。山口県農業試験場（現・山口県農業技術総合センター）で中国野菜のサイシン（早生系サイシン）のめしべ、西洋由来のブロッコリー（女王）のおしべを交配して作られた。 はなっこりーは中国野菜のサイシンと、ブロッコリーから作られた山口県の新種の野菜。 花も花茎も食べられ、柔らかく甘みがあり、歯切れがよい野菜で、栄養面ではホウレンソウ並のビタミンCを含み、食物繊維も多いなどの特徴がある。 花と花茎を食べるサイシンのような野菜を総称して「はなな」という。「はなな」と「ブロッコリー」の一部をとって「はなっこりー」と命名された。 ]]> http://treasureislandltd.com/2009/08/post_12.html http://treasureislandltd.com/2009/08/post_12.html Wed, 19 Aug 2009 15:18:16 +0900 ]]> http://treasureislandltd.com/2009/07/post_11.html http://treasureislandltd.com/2009/07/post_11.html Sat, 18 Jul 2009 21:13:01 +0900 功山寺は山口県下関市長府にある曹洞宗の寺院。長府毛利家の菩提寺。山号は金山。 仏殿は、善福院釈迦堂とともに鎌倉時代の禅宗様建築を代表するもので、国宝の指定を受けている。 総門から山門に続く石段の両脇には、色鮮やかなモミジが連なり また、美しい庭園を眺めながら精進料理を味わったりも出来る。 ]]> http://treasureislandltd.com/2009/06/post_10.html http://treasureislandltd.com/2009/06/post_10.html Fri, 19 Jun 2009 15:15:58 +0900 UNIQLO ]]> http://treasureislandltd.com/2009/05/post_9.html http://treasureislandltd.com/2009/05/post_9.html Sat, 02 May 2009 12:42:58 +0900 ふぐちょうちんとは、ふぐの中身をすべて取り出し代わりにおがくずなどを詰め、ふぐを剥製にしたもの。 他の魚でもできるはずだけれど、皮が丈夫なふぐが適してるらしい。 どっかで見たことある？]]> http://treasureislandltd.com/2009/03/post_8.html http://treasureislandltd.com/2009/03/post_8.html Mon, 23 Mar 2009 19:32:59 +0900 現在、山口県だけでしか飼育されていない希少種の牛「無角和牛」は、阿武町の豊かな自然の中、地元で取れた草を餌にのびのびと育てられています。外見上「つの」が無いこの牛の歴史は大正時代にさかのぼり、欧米で一番美味しい牛肉を生産するといわれる肉牛アバディーンアンガス種を、阿武・萩地域で飼育されていた在来和種に交配して「無角和牛」が誕生しました。 　 この肉の特徴は、柔らかく赤身に富み、和牛独特の風味があること。高級牛肉として定評のある霜降り牛肉に比べて脂肪分が少なく、健康によいとされる不飽和脂肪酸も多く含んでいます。肥満や生活習慣病への予防意識が高まる中、ますます注目されるヘルシーでおいしい牛肉です。 http://treasureislandltd.com/2009/01/post_7.html http://treasureislandltd.com/2009/01/post_7.html Fri, 30 Jan 2009 23:03:21 +0900 「一楽、二萩、三唐津」とうたわれ、最も優れた茶陶のひとつとされる萩焼は、 経済産業大臣から伝統的工芸品に指定されています。 萩焼の特徴は、ざんぐりとした柔らかな土味と、素地土(きじつち)の吸水性にあります。 このため、長年使い込むほどに茶の色が浸透して茶碗の色合いに変化の現われることを 「萩の七化(ななば)け」と呼称し、茶人の間では珍重されています。 また、器の形が素朴で加飾が少ないのも萩焼の特徴です。絵付けはほとんど行われていません。 窯元や作家の造形上の工夫は、地元の「金峯土(みたけつち)」や「見島土」、 防府近辺の「大道土」などからなる陶土の配合や、釉薬(ゆうやく)の掛け具合、 ヘラ目などに発揮されています。 ひとつくらいは持ちたいものだ。]]> http://treasureislandltd.com/2009/01/post_6.html http://treasureislandltd.com/2009/01/post_6.html Fri, 30 Jan 2009 23:01:51 +0900 アンコウといえば茨城県が有名ですが、水揚げ日本一なのは下関です。 平成15年からブランド化や消費拡大に取り組み始め、全国的にも知られるようになってきました。 大きく扁平な頭と横に広い口、うろこがなくぶよぶよの体。グロテスクな外観にぎょっとしますが、 歯と背骨を除いて捨てるところがなく、ほとんど全部を食べることができる魚です。 キモ(肝臓)・フクロ(胃)・ヌノ(卵巣)・皮・エラ(または腸)・ヒレ・身を「アンコウの七つ道具」といい、 中でもキモは「アンキモ」と呼ばれ、一番おいしいと喜ばれます。 　 さばくときは吊るし切りといって、大きな口をカギにかけて吊るし、 重石代わりに胃に水を入れてから包丁を入れていきます。 ぶよぶよしていて、しかもぬめりがあってまな板の上ではさばきにくいため考え出された、 アンコウ独特のさばき方です。 一度はたべてみたいのう。]]> http://treasureislandltd.com/2009/01/post_5.html http://treasureislandltd.com/2009/01/post_5.html Fri, 30 Jan 2009 23:00:04 +0900 山口県の冬の味覚といえばフグ。独特の「延縄」という漁法は周南市粭島が発祥の地です。 毒があるため、長い間食べることが禁じられていましたが、 山口県生まれの初代総理大臣・伊藤博文が下関の料亭で食べておおいに気に入り、 解禁にしたというエピソードもあります。白い縁取りのある黒い斑、 白い尻ビレが特徴のトラフグはフグ類の中でも最高級で「味覚の王様」。 包丁技が冴える美しいフグ刺し、ちり、から揚げ、ひれ酒、白子などを堪能して贅沢な気分に。 「下関ふく」は現在、地域団体商標申請中です。 また「萩の真ふぐ」は肌触りがなめらかなことから、別名「ナメラフグ」と呼ばれています。 トラフグ同様1匹ずつ釣り上げ、生きたまま水揚げされるので品質が高く新鮮。 トラフグが終わる2～4月が本格的なシーズンです。美しいあめ色をした身は深い旨みがあり、 「フグの女王様」として注目を集めています。さらにトラフグやマフグは一夜干しやみりん干し、 茶漬け、焼きフグなどに加工され、ファンを喜ばせています。 干したひれは手軽にひれ酒を楽しめると辛党に大好評です。 http://treasureislandltd.com/2009/01/post_4.html http://treasureislandltd.com/2009/01/post_4.html Fri, 30 Jan 2009 22:58:04 +0900 山口名菓の筆頭、「外郎」の歴史は古く、起源は、室町時代にさかのぼるといわれています。将軍・足利義満の時代に来朝した元(中国)の陣宗敬(ちんそうけい)が伝えた「透頂香(とうちんこう)」という妙薬が、「外郎薬」という名で次第に諸国に広まり、やがて「外郎餅」という菓子が生まれた、というのが有力な説です。山口にも大内氏の時代に「黒外郎」として伝わり、やがて山口の菓子屋で白砂糖を使った「白外郎」が作られ始め、これが山口の外郎の起源となった、といわれています。その味は後の藩主・毛利氏も好み、江戸参勤の土産品にも使われたとか。 おいしいよなーーー。 http://treasureislandltd.com/2009/01/post_3.html http://treasureislandltd.com/2009/01/post_3.html Fri, 30 Jan 2009 22:54:17 +0900