萩焼
「一楽、二萩、三唐津」とうたわれ、最も優れた茶陶のひとつとされる萩焼は、
経済産業大臣から伝統的工芸品に指定されています。
萩焼の特徴は、ざんぐりとした柔らかな土味と、素地土(きじつち)の吸水性にあります。
このため、長年使い込むほどに茶の色が浸透して茶碗の色合いに変化の現われることを
「萩の七化(ななば)け」と呼称し、茶人の間では珍重されています。
また、器の形が素朴で加飾が少ないのも萩焼の特徴です。絵付けはほとんど行われていません。
窯元や作家の造形上の工夫は、地元の「金峯土(みたけつち)」や「見島土」、
防府近辺の「大道土」などからなる陶土の配合や、釉薬(ゆうやく)の掛け具合、
ヘラ目などに発揮されています。
ひとつくらいは持ちたいものだ。